¡AUTÉNTICA COCINA CALLEJERA 🔥 FILIPINA 🇵🇭 SIN SALIR DE VALENCIA!
Cuando te adentras en Ruzafa crees que ya nada te puede sorprender 🕵🏻♂️. Un barrio donde la oferta de croquetas y burratas se ha masificado en los últimos años 👎🏻 y donde nunca he confiado en los locales que allí habitan. Lo que abunda es una oferta juvenil o para guiris donde la calidad no suele ser destacable 🫣.
Y por eso el descubrimiento de hoy tiene mucha más importancia 🔥. Para mí @punk_opunk_o es un diamante 💎 en bruto.
Si te pregunto por cocina filipina 🇵🇭, probablemente te pase como a mí (a no ser que seas uno de los privilegiados que se ha pegado la luna de miel allí), que no tengas ni idea de que se trata 🤨.
Pues aquí tienes la oportunidad de conocer una de las cocinas que más me han sorprendido en los últimos años 😱. Una cocina de contrastes y muchos matices que es necesario que descubras, porque vas a salir encantado 😋.
No exagero si os digo que esto ha sido como encontrar un unicornio 🦄. Esto pasa pocas veces, o nunca. Algo que me rompa tanto los esquemas y me parezca que la relación calidad/precio es insultante. Por eso, pasa a ser uno de mis restaurantes favoritos de Valencia ♥️.
Plato ⭐: Samosas de lentejas 🥟.
A destacar: Absolutamente todo, precio, calidad, platos, servicio.
A mejorar: Si el local fuera algo más grande sería un 10 redondo.
ℹ️ Aparcamiento difícil. Lunes y Martes cerrado. Colaboración.